Description du sujet. Cette étude explore les stratégies digestives de quelques espèces de poissons d’intérêt aquacole (Salmo salar, Onchorhynchus mykiss, Oreochomis niloticus etClarias gariepinus) en intégrant plusieurs dimensions : les activités enzymatiques digestives, la digestibilité apparente des macronutriments, les rythmes alimentaires et la réplétion stomacale, ainsi que l’influence de la température sur la ration journalière et la digestibilité.

Littérature. Il existe une opposition nette entre les espèces carnivores et omnivores ou herbivores en ce qui concerne les profils enzymatiques et la digestibilité. Ceci confirme la cohérence entre profils enzymatiques et digestibilité. L’étude indique la diversité des rythmes alimentaires et des stratégies de réplétion stomacale selon les espèces, et une zone thermique optimale de plus ou moins 30 °C favorise simultanément la consommation et la digestibilité chez les Cichlidés tropicaux.

Conclusion. Cette étude souligne l’importance d’adapter les régimes alimentaires aux capacités digestives spécifiques et aux conditions écologiques, afin de promouvoir une aquaculture durable et économiquement viable.