Description du sujet. Cette étude explore les principaux ingrédients non conventionnels utilisés dans la production animale en milieu tropical, en mettant particulièrement l’accent sur les larves de mouches soldats noires. Elle analyse leurs avantages nutritionnels et environnementaux, tout en identifiant les principaux défis liés à leur intégration complète dans les systèmes d’élevage.

Littérature. En milieu tropical, divers ingrédients non conventionnels sont utilisés en alimentation animale, dont les larves de mouches soldats noires qui se démarquent par leurs potentialités nutritionnelles. Leur intégration dans les rations des volailles améliore les performances zootechniques, renforce la résistance aux infections et réduit la mortalité. Produites à partir de déchets organiques, elles permettent une réduction des coûts d’alimentation de 15 à 30 %, tout en soutenant l’économie circulaire et la durabilité des systèmes d’élevages.

Conclusion. L’utilisation des ingrédients non conventionnels particulièrement les larves de mouches soldats noires dans l’alimentation de la volaille en milieu tropical constitue une solution innovante aux enjeux économiques et écologiques de l’élevage. Cependant, son adoption à grande échelle nécessite de surmonter des obstacles techniques, sociaux et réglementaires, en mobilisant des stratégies de formation, d’investissement et de sensibilisation.