Effet de fumier composté de bouse de vaches, d’excréments de moutons, de fiente de volailles (poulets et pigeons), de pailles mortes et de résidus de boisson locale « Bilibili » sur les paramètres agromorphologiques de Piment (Capsicum annuum L.) cultivé sur le sol sableux de Bongor au Tchad
RESUME
Description du sujet. La méconnaissance des valeurs économique, nutritionnelle et médicales de piment par la
population et la non utilisation de fumier par les maraichers constituent un obstacle pour la production de
Capsicum annuum dans la zone d’étude bien que la demande soit importante.
Objectif. L’étude a été conduite dans le but d’évaluer l’effet de fumier composté de bouse de vaches,
d’excréments de moutons, de fiente de volailles (poulets et pigeons), de pailles mortes et de résidus de boisson
locale « Bilibili » sur la croissance et le développement de piment cultivé sur le sol sableux afin de déterminer la
dose optimale pour un meilleur rendement et aussi de minimiser l’utilisation des composés minéraux qui sont
chers et souvent indisponibles.
Méthodes. Les graines de la variété locale de piment du genre Capsicum ont été utilisées. Le dispositif
expérimental appliqué était celui du modèle de Fisher en blocs complètement randomisés comportant trois
répétitions avec chacun six lignes et six traitements La hauteur de la tige principale et le diamètre au collet ont
été mesurées et les vitesses maximales de croissance associées ont été déterminées. Le nombre de fleurs et de
fruits ont été relevés, la longueur et la largeur des feuilles ont été mesurées et leur rapport a été déterminé. La
matière sèche du fruit et de la biomasse aérienne ainsi que la surface foliaire ont été déterminées.
Résultats. Les résultats obtenus ont montré que les plants ayant reçu 50 g de fumier composté de bouse de
vaches, d’excréments de moutons, de fiente de volailles (poulets et pigeons), de pailles mortes et de résidus de
boisson locale « Bilibili » ont présenté des meilleures performances pour les paramètres étudiés sauf pour le
diamètre au collet et le rapport largeur/longueur des feuilles.
Conclusion. La valorisation de fumier composté de bouse de vache, excréments de moutons, fientes de volailles
(poulets et pigeons), pailles mortes et de résidus de boisson locale « Bilibili » semble être l’une des solutions
pour augmenter les rendements des cultures, aider les producteurs à limiter les dépenses liées à l’acquisition des
engrais chimiques, maintenir la fertilité des sols pour la durabilité des systèmes d'exploitation et contribuer à la
gestion durable de l’environnement.
Alain Ignassou Djinet, Mberdoum Memti Nguinambaye, François Ganon, Lymaïssou kanga
